امروز : چهارشنبه ۱۳۹۸/۰۴/۲۶ می باشد.

پزشکی و سلامت

اوقات شرعی تهران

حدیث روز

حدیث موضوعی

ویدئو روز

آمار سایت

آموزش تهیه سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

آموزش تهیه سالاد فیله مرغ با طعم تابستان

این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد‌های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.

وب‌سایت سرآشپز پاپیون: این سالاد خوشمزه از آن دسته سالاد‌های تابستانی است که هم غذا هستند و هم پیش غذا. پس میتوانید به عنوان یک شام سبک تابستانی آن را میل کنید.

مواد لازم

فیله مرغ ۱ کیلوگرم
کاهو پیچ یا فرانسوی ۵۰۰ گرم
پیازچه ۲ عدد
فلفل دلمه ای قرمز ۱ عدد
فلفل دلمه ای نارنجی ۱ عدد
گشنیز خرد شده ۱/۴ پیمانه
جوانه گندم ۱/۲ پیمانه
تخمه آفتابگردان ۳ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل و روغن به مقدار لازم

مواد لازم برای سس :

روغن کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
سس خردل ۱/۲ پیمانه
سرکه سیب ۲ قاشق چای خوری
سیر له شده ۲ حبه
عسل ۳ قاشق سوپ خوری
سس قرمز تند ۲ قاشق چای خوری
دانه کنجد ۲ قاشق سوپ خوری
پودر زنجبیل ۱/۲ قاشق چای خوری
پودر دارچین ۳/۴ قاشق چای خوری
نمک و فلفل به مقدار لازم

سالاد فیله مرغ با طعم تابستان
طرز تهیه

۱٫ در تابه مقداری روغن بریزید و تکه‌های مرغ را آغشته به نمک و فلفل کنید، سپس دو طرف آنها را داخل تابه سرخ کنید.

۲٫ همه‌ مواد برای سس را داخل یک قابلمه‌ کوچک بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سس کمی غلیظ شود، سپس آن را داخل یک ظرف مناسب بریزید و تا موقع سرو داخل یخچال بگذارید

۳٫ کاهو را شسته و خرد کنید. پیازچه‌ها را بعد از شست و شو خرد کنید. فلفل دلمه‌ای‌ها را هم بعد از شست و شو خرد کنید. سبزی‌ها را همراه با گشنیز خرد شده، جوانه گندم، تکه‌های مرغ و مغز تخمه را روی سالاد قرار دهید.

ارسال نظرات

آخرین مطالب

جهت عضویت در کانال تلگرام کلیک نمایید